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食用ドジョウがきたので食べてみました(`・ω・´) o0(回覧注意

Scarlet@nonono

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こんばんは!明日クリスマスだけど特に用事がない、NONONOです
今年のクリスマスは会社で仕事だよ・・・・

さてここからは本題の食用ドジョウがきたので食べてみした(`・ω・´)

これ全部で500gあるんだぜ・・・・
まぁ弟と食べましたけど・・・・

さてここからは(調理過程ののせるけどキッチン汚いのはスルーしてね)
手順としては
①ドジョウを酔わす
②小麦粉をかける
③揚げるです


まずドジョウを酔わします
見た目ヤバイな・・・・
音は消しているけどからりピチピチうるさかった・・・・

IMG_1526.jpg
次に小麦粉をかけるぞ
なおドジョウ自ら小麦粉と絡まるんだけど・・・


最後は揚げるんだけどこちつら油のなかで泳ぐなよ・・・


IMG_1527.jpg
そしてできたのがこちら・・・・
おいしそうにできたぞ・・・
食べた感じはアユを素揚げの味でした・・・
まぁビールのつまみにお勧めです(`・ω・´)
まぁドジョウ自体が値段が高いのが問題だけど・・・・
それ以外なら大丈夫かな・・・
今回かったサイトは【どじょうの大河


それでは今日はここら辺で終わります(・ω・)ノシ
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Posted byScarlet@nonono

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